la carte

Restaurant - Bistrot - Bar à vins

Le Refuge des Moines vous accueille
du lundi au dimanche de 11:00 - 00:00
Fermé le samedi midi.

Les services sont de
12:00 à 14:30 et de 19:00 à 22:00

Le Refuge des Moines se prend également à emporter
Privatisation possible

Téléphone : 01 42 28 92 52

les entrées

  • Soupe à l'oignon gratinée
    10€
  • Camembert rôti au lait cru, miel et thym (150g)
    11€
  • Salade de chèvre chaud, pommes et noix
    12€
  • Oeuf cocotte bio, crème de truffe et grana padano
    13€
  • Crémeux d'avocat, crevettes bio de Madagascar à l'orange sanguine
    13€
  • Gravelax de saumon Label Rouge, crème au raifort
    14€
  • Assiette de saucisson truffé en croûte de parmesan
    15€

les plats

  • Sarrasin façon risotto, légumes sautés
    18€
  • Coquillettes bio au jambon de Paris et Tête de Moine
    19€
  • Joues de porc au pinot noir
    26€
  • Filet de cabillaud skreï, fondue de poireaux
    28€
  • Magret de canard, sauce cerise noire
    29€
  • Carré d'agneau en croûte d'herbes et à l'ail confit
    34€
  • Entrecôte R.A.V. 250gr, sauce béarnaise
    36€
  • Pappardelles au homard, bisque au cognac
    39€
  • Côte de boeuf RAV 1kg pour 2 personnes
    69€

les desserts

  • Assiette de fromages affinés
    12€
  • Nem banane et nutella
    9€
  • Crème brûlée à la vanille Bourbon
    9€
  • Riz au lait, caramel au beurre salé
    10€
  • Crêpes Suzette
    12€
  • Tarte Tatin, crème glacée à la crème fraiche
    12€
  • Fondant au chocolat, crème glacée à la vanille
    12€
  • Café gourmand
    12€
  • Irish ou French Coffee
    12€
  • Glaces et Sorbets artisanaux MOF

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  • Menetou Salon Philippe Gilbert 2019
  • Sancerre "Pente de Maimbray" Paul Vattan 2020
  • Mareuil Clos Saint André Jérémie Mourat 2021 BIO
  • Epineuil Dominique Gruhier 2019
  • Côtes de Beaunes Villages Domaine V Bachelet 2016
  • Clos Vougeot Aegerter 2001
  • Chablis 1er Cru Montée de tonnerre D Gruhier 2020
  • Saint Joseph Ro-Rée Louis Cheze 2020
  • Cornas Champelrose Domaine Courbis 2019
  • Château Grillet Neyret Grachet 2007 (viognier)
  • Saint Julien Château Lagrange 2005
  • Margaux Château Prieuré Lichine Grand Cru classé 2005

Le Refuge des Moines

Horaires
Du lundi au dimanche de
11:00 – 00:00.Fermé le samedi midi

Déjeuner  12:00 – 14:30

Dîner  19:00 – 22:00

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