Assiette de saucisson truffé en croûte de parmesan
15€
Tarte du moment
8€
Glaces et sorbets
les plats signatures
Coquillettes bio au jambon de Paris et Tête de Moine
19€
LE Tartare du Refuge
24€
Magret de canard, sauce cerise noire
29€
Côte de boeuf RAV 1kg pour 2 personnes
69€
Crème brulée
9€
Café gourmand
12€
l'ardoise de la semaine
Chaque mardi est une occasion spéciale où nous vous proposons un tout nouveau menu.
Pourquoi un changement hebdomadaire ? Parce que nous croyons en l'importance de travailler avec les meilleurs ingrédients, ceux qui sont frais et de saison.
Nous avons choisi de nous inspirer de l'arrivage de la pêche et des produits frais pour créer des plats uniques et savoureux.
Chaque mardi, vous pouvez découvrir notre sélection de trois offres : une option végétarienne, une avec de délicieuses viandes et une mettant en valeur les trésors de la mer.
Nous aimons relever les défis que nous imposent les produits de saison et nous nous efforçons de vous offrir une expérience unique à chaque visite.
Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir notre passion pour les produits frais, de saison et le plaisir de la dégustation.
NOUS AVONS SÉLECTIONNÉ POUR VOUS...
Menetou Salon Philippe Gilbert 2019
Sancerre "Pente de Maimbray" Paul Vattan 2020
Mareuil Clos Saint André Jérémie Mourat 2021 BIO
Epineuil Dominique Gruhier 2019
Côtes de Beaunes Villages Domaine V Bachelet 2016
Clos Vougeot Aegerter 2001
Chablis 1er Cru Montée de tonnerre D Gruhier 2020
Saint Joseph Ro-Rée Louis Cheze 2020
Cornas Champelrose Domaine Courbis 2019
Château Grillet Neyret Grachet 2007 (viognier)
Saint Julien Château Lagrange 2005
Margaux Château Prieuré Lichine Grand Cru classé 2005
Le Refuge des Moines
Horaires Du lundi au dimanche de 11:00 – 00:00.Fermé le samedi midi